Momtaaz 345

Herkunft

Vereinzelte Anbaugebiete liegen unter anderem im Mittelmeerraum oder Kaschmir, der größte Safranproduzent weltweit ist jedoch unumstritten der Iran. Das Anbaugebiet um die iranische Metropole und heilige Pilgerstadt Mashhad gilt dabei als das beste. Seit tausenden von Jahren findet der Crocus sativus dort optimale klimatische und geologische Bedingungen.

Wir beziehen unseren Safran ausschließlich aus diesem traditionellen und einzigartigen Anbaugebiet.